Rabu, 31 Oktober 2018

Merasakan Sensasi Baru Udon, Khas Hanamaru Udon


Bagi para pecinta makanan Jepang pasti tidak asing dengan menu udon. Namun kalian  harus merasakan sensasi makan udon di Hanamaru Udon di Lippo Mall Puri, Jakarta Barat.  Hari Sabtu, 22 September 2018 saya bersama Andrew @tukangngider mencoba beberapa menu di Hanamaru udon.





Makanan khas Jepang yang bernama udon pasti sudah tidak asing lagi di Indonesia, jenis mie tebal yang memiliki tekstur lembut yang licin saat dimakan. Kemarin saya dan Andrew mencoba Ontama Bukakke dan Spicy Chicken Udon, yang memiliki rasa pedas disajikan dengan tumisan daging ayam, bawang Bombay dan wortel plus disiram kuah panas yang menghangatkan perut. 

Bagi yang tidak suka dengan citarasa pedas, masih ada menu lain, seperti : Otanama Bukkake yang tersedia dua varian kuah, black dengan kuah manis dan white dengan kuah asin. Satu mangkuk ontama bukkake terdiri dari udon sanuki lembut dengan irisan daging sapi dan parutan labu kuning, disinilah ciri khasnya terdapat parutan labu yang menambah citarasa udon. Adapun di Hanamaru Udon disediakan pelengkap seperti daun bawang, irisan cabe segar, jeruk lemon, kecap asin yang dapat ditambahkan pada semangkuk udon yang kamu santap.







Di Hanamaru Udon pun terdapat berbagai jenis pelengkap saat menyantap satu mangkuk udon, seperti : tempura yang bercitarasa gurih dengan nori. Beberapa menu tempura bercitarasa gurih seperti : otak-otak, oden (sate khas Jepang), bakwan jagung, bakwan sayur dimana terdapat ikan asin didalamnya. Selain itu terdapat juga tempura bercitarasa manis sebagai pelengkap menutup semangkuk udon seperti : pineapple tempura, ubi dan choco lava cake goreng yang renyah dan lumer dimulut.





Bahan-bahan yang dipakai untuk menyajikan menu lezatnya Hanamaru Udon adalah bahan-bahan khusus agar menghasilkan citarasa udon yang berbeda dengan yang lainnya. Untuk pembuatan udon  bahan baku yang digunakan langsung didatangkan dari Jepang, sudah pasti menjadi special bertekstur lembut saat dimakan. 

Hanamaru Udon terdapat 12 jenis sajian udon yang harus Kamu cicipi, serta rasakan minuman ocha yang berwarna hijau pekat, enak sekali baik disajikan panas maupun dingin. Saya dan Andrew benar-benar menikmati semangkuk udon dan tempura yang sangat berbeda dengan yang lainnya, kalian musti coba ya.




Hanamaru Udon adalah brand pertama dibawah manajemen Yoshinoya Holdings yang dibawa oleh PT Happy Restaurant Indonesia. Hanamaru Udon pertama didirikan di Takamatsu – Jepang pada tahun 2001, lalu pada tahun 2010 Hanamaru Udon mulai membuka outletnya diluar Jepang. Selain Shanghai, Hanamaru Udon juga membuka outletnya di Qingdoa, Fujian, Wuhan dan Malaysia. Hingga akhir Juli 2018, Hanamaru Udon sudah memiliki 516 outlet di penjuru dunia.






Restaurant Hanamaru Udon juga mempunyai design unik bertema  “ musim gugur di Jepang” memilik 4 ciri – ciri antara lain :
a.  Daun –daun berwarna ornge dan merah yang membuat suasana musim gugur semakin terlihat
b.  Lorong –lorong untuk memesan makanan kami terinspirasi dari fashimi inari, Jepang yang terkenal dengan 1000 grbang berwarna merah.
c.   Design panel Hanamaru Udon memberikan suasana yang berbeda baik sing dan malam
d.  Partisi bunga-bunga yang merupakan ukiran dari Jepang, dan melambangkan bunga yang terbentuk seperti logo : Hanamaru Udon.

Detail Harga Menu : Untuk Udon Rp 38.000,- - Rp. 58.000,-, Tempura, Oden, Beverage : Rp 12.000.-/satuan. Jumlah kursi yang tersedia di restaurant 96 kursi dengan 48 meja. Oh ya jangan lupa November ini Hanamaru Udon juga sudah buka di Pacific Place, buruan coba sensasi makan udon yang berbeda.

Buka Senin – Minggu
Pukul : 10.00 – 22.00
IG : @hanamaru_udonid
Twitter : @hanamaru_udonid

Lokasi :
Lippo Mall Puri
Takeshita Street, LG 112
Jl. Puri Indah Raya Blok U1,
Kembangan 11610




Kumpul Bareng Menikmati Hostel SubWow di Bandung

Perjalananku selalu mempertemukan dengan orang – orang hebat yang sehati dan sefrekuensi, biasa aku penyebutnya begitu. Weekend kali ini t...