Rabu, 17 Juli 2019

SENINYA MAKAN ALA KOREA DI BULDAQ BBQ PURWOKERTO


Lepas check out dari JAHE, aku bersama beberapa kawan mengunjungi sebuah restaurant Korea untuk makan siang, namanya Buldaq BBQ. Restaurant ini terletak di Rita Supermall 1F Jl. Jenderal Sudirman, Sokanegara, Purwokerto Timur tepat di depan Alun-alun Kota Purwokerto dengan pemandangan Gunung Slamet didepannya, indah bukan.

Menu Lengkap di Meja

Aku memilih kursi sofa yang tidak terkena panas sinar matahari, karena saat itu Purwokerto lagi terik. Kami mulai memesan satu persatu untuk minuman berupa ocha, teh hangat dan alpukat smoothies. Lalu memesan Woosamgyeob sebagai menu pertama. Sambil menunggu pesanan makan datang, minuman datang terlebih dahulu.






Woosamgyeob ini berupa daging disajikan dalam piring tersusun dengan rapi, dan cara memasaknya harus di grill dahulu kemudian dicocolkan kedalam saus, bisa pilih manis atau pedas. Setelah daging matang cara memakannya, dengan mengambil daun selada lalu taruh daging yang sudah matang kedalamnya, tambahkan bawah, dilipat, lalu masukan kedalam mulut, hmmmm rasanya sedap betul. Aku sempat berbincang ke Dita.




Ika                          : “Dit, ini enak banget deh dagingnya?”, kali ini aku memberanikan diri makan daging karena sudah membawa obat anti alergi.
Dita                             : “Iya, enak”,





Menu Woosamqyeob belum juga usai, sudah datang menu selanjutnya Budae Jjigae yang merupaka Sup Merah Korea dengan bahan dasar daging kalengan.

Sejarah dari Budae JJigae pun unik, sup ini merupakan makanan pangkalan militer. Bermula dari Perang Korea, kala itu banyak warga kekurangan bahan makanan. Akhirnya warga memanfaatkan kelebihan makanan kaleng dari para tentara Pangkalan Militer Amerika Serikat. Mereka mengkonsumsi bahan –bahan makanan tersebut dengan kuah masakan Korea berbumbu gochujang yang pedas, lalu dimasak mengunakan panci besar.




Lama kelaman makanan sederhana ini jadi popular di Korea Selatan hingga sekarang, dan banyak menu Budae JJigae tersaji di resto-resto Korea. Budae JJigae disajikan bersama sayuran, sosis, jamur, kimchi, mie instan, telur dll. Aku secara pribadi sangat suka menu-menu di Buldaq BBQ Purwokerto ini. Sup Budae JJigae ini sangat cocok dikonsumsi di Purwokerto, mengingat udara kota ini dingin. 

Kisaran harga :

·          Mix Premium
1.       Beef Platter for 3-4 person          Rp.299.000,-
2.       Chicken & Beef for 3-4 person   Rp.285.000,- - Rp.320.000,-

·         Chijeu Chicken
1.       Hot Spicy                                          Rp.  99.000,-
2.       Cheezy Cheese                                 Rp.102.000,-
3.       Autentic                                             Rp.  80.000,-
4.       Barbeque                                           Rp. 99.000,-

·         Kids Meal
1.       Beef Bulgogi & Saussage               Rp. 36.000,-
2.       Crispy Chicken                                Rp. 28.000,-  

·         Jjigae
1.       Budae Jjigae Autentic                    Rp.  99.000,-
2.       Budae Jjigae Beef & Chicken       Rp.190.000,-

·         Korean BBQ
1.       Woosamgyeob for 1-2 person                    Rp.120.000,-
2.       Top Side Premium for 1-2 person             Rp.  60.000,-

·         Dessert
1.       Dragon Islan Bingsoo                   Rp.40.000,-
2.       Cokelat Oreo Bingsoo                   Rp.45.000,-
3.       Green Tasty Melon Bingsoo        Rp.40.000,-
4.       Read Bean Flower Bingsoo          Rp.40.000,-

·         Drink
1.       Green Tea Hot & Ice                                       Rp.19.000,-
2.       Strawberry Lemon for 3-4 Person              Rp.43.000,-
3.       Lemon Tea                                                       Rp.19.000,-
4.       Avocado smoothies                                        Rp.29.000,-

Masih banyak menu makanan dan minuman yang lainnya, kamu bisa datang langsung di Buldaq BBQ. Setelah menikmati makan siang yang super kenyang walau tanpa nasi, rasanya tubuh ini ndak kuat untuk berjalan karena efek kenikmatan Woosamgyeob, Budae JJigea, dessert  serta segelas avocado smoothies yang super  manis.



Buat kawan-kawan warga plat “R”, yang sedang berlibur atau singgah di Purwokerto bisalah mencicipi menu di Buldaq BBQ Purwokerto yang tentu sangat memanjakan lidah. Selamat Makan!!

Buldaq Korean BBQ Purwokerto
Rita Supermall 1F
Jl. Jenderal Sudirman, Sokanegara
Purwokerto, Jawa Tengah
Telp : (0281) 777 3574
Jam Buka             : 10.00 – 22.00
Website               : www.buldaq.com
Instagram            : @buldaq.bbq 
  


Tidak ada komentar:

Posting Komentar

Tradisi Saparan Desa Sumogawe Kab. Semarang

Perjalanan yang aku lakukan tidak pernah tahu dimana berujung, langkah awal menuju Semarang selepas kegiatan volunteer di Randudongkal, P...