Mencicipi Kuliner Khas Lampung

Hari pertama perjalanan Sosial Media Trip dan Gathering adalah mengunjungi Lampung, kota yang dalam pikiran saya hanya ada keripik pisang rasa coklat, Yenyen dan Bakso Sony, ternyata yang ada dibenak saya salah. Lampung mempunyai banyak kuliner khas. Ketika saya dan rekan-rekan +Indonesia.Travel tiba di Lampung, berkunjung ke Rumah Makan Cikwo. Rumah makan yang beralamat di Jalan Nusa Indah 3 No. 1, Pakis Kawat, Bandar Lampung ini banyak dijumpai jenis kuliner Lampung. Saya dan Rekan-Rekan +Indonesia.Travel  disambut dengan tari-tarian begitu tiba di depan rumah makan.

Para Penari Bermakota Singer di (RM) Cikwo yang menyambut Rekan-Rekan +Indonesia.Travel 

Ibu Isna Pemilik (RM) Cikwo 

Ibu Isna pemilik (RM) Cikwo mengatakan bahwa beliau sengaja menampilkan makanan khas Lampung agar populer kembali kuliner asli Bumi Ruwa Jurai. Di mana sekarang rumah makan di Lampung jarang sekali menampilkan makanan khas, kalaupun ada sedikit sekali. Tetapi (RM) Cikwo menyediakan Seruit, salah satu kuliner khas Lampung.

Seruit adalah kategori makanan yang masuk ke jenis sambal, pelengkapnya adalah berbagai macam lalapan, terong bakar, tempoyak, nasi hangat, ikan pepes dan pindang. Lebih enak lagi saat makan seruit di makan secara bersama-sama seperti saya dan rekan-rekan +Indonesia.Travel. (RM) Cikwo buka setiap hari dari jam 08.00 - 22.00 Wib ada berbagai menu setiap harinya. Beberapa jenis makanan yang disediakan ketika saya dan rekan-rekan +Indonesia.Travel :

Taboh Iwa Tapa Semalam

Makanan ini lebih mirip dengan gulai ikan perbedaannya ikannya diasapin semalam sebelum dimasak adapun bumbu pelengkapnya adalah santan, kunyit, cabe merah, kluwek.

Pandap 

Terbuat dari daun talas muda yang di kukus dengan ikan, kelapa parut, dicampur dengan aneka rempah-rempah. Pandap sendiri berasal dari daerah Krui pada abad ke 18 (delapanbelas).

Buak Tat

Makanan ini terbuat dari ketan hitam dan Lemang, mirip makanan Betawi tape uli.

Cucokh Mandan

Sejenis kue cicin kalau di Betawi terbuat dari tepung beras, santan dan gula aren.

Segubal

Kue ini mirip dengan nastar, bedanya terpotong dengan bentuk kotak-kotak

Kacang Tujin

Sejenis kacang bawang, yang digoreng dibumbui bawang putih dan cabai merah.

Serbat Kweni

Minuman yang terbuat dari mangga kweni, selasih, gula aren dan es batu, menyegarkan.

Susu Jelly Kopi

Minuman ini terbuat dari susu kental hanya jellnya terbuat dari kopi, enak banget loh minuman ini rekan saya Tides sampai nambah.

Taboh Iwa Tapa Semalam

Pandap berasal dari Krui

Buak Tat

Segubal

Cucokh Mandan

Kacang Tujin

Seruit

Serbat Kweni

Susu Jelly Kopi

Puas sudah rasanya merasakan beberapa kuliner Lampung yang bergitu mengoda, tetapi saya tidak bisa menampung semua makanan tersebut, saya hanya makan dengan sayur lodeh, ikan pepes, lalapan dengan minuman serbat kweni dan susu jelly kopi, di (RM) Cikwo ini juga tersedia oleh-oleh sebagai buah tangan. 

Aneka Makanan (RM) Cikwo Lampung

Suasana Makan Malam 

Menu Makan Malam Saya

Oleh-oleh (RM) Cikwo

*Rumah Makan Cikwo beralamat di Jalan Nusa Indah 3 No. 1, Pakis Kawat, Bandar Lampung*

  Buka Setiap Hari 08.00 - 22.00 Wib

  Telp : 0271 5600 248 / 0812 7327 6777

  BBM 269598E4

Perjalanan ini adalah undangan dari Kementerian Pariwisata Indonesia (www.indonesia.travel), Saya dan rekan-rekan media serta blogger akan mengeksplore beberapa tempat wisata di Lampung. silahkan juga cek foto-foto di Facebook, Instagram dan Twitter dengan hastag #SaptaNusantara #PesonaIndonesia #KenaliNegerimu #ExploreLampung.